Castagnaccio nel cuore.Un dolce dedicato a tutte le persone che cercano la buona cucina nelle cose semplici e che hanno voglia di sentire i sapori delle tradizioni.
Sul piatto in foglia di palma.
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Crema di cachi, cannella e passito di Pantelleria golosissimo dessert da gustare con il cucchiaino in legno!
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Girelle di grano saraceno al cioccolato.Hanno un gusto particolare, somigliano al pane, ma sono addolcite dalla cioccolata, sono rustiche, ruspanti, come è la caratteristica della farina di grano saraceno.
Per colazione o per l’ora del thè sono ottime!
Sul piatto elegance in polpa di cellulosa.
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Il tutto servito sul piattino Dedra a tre scomparti di Ecobioshopping e cucchiaino in legno.http://lacasadi-artu.blogspot.com