Sas Tappas in Mamujada sceglie Ecobio

La maniestazione Sas Tappas in Mamujada- Sardegna, quest’anno ha scelto di servire gli assaggi utilizzando i Bicchieri Ecobioshopping in Pla, biodegradabili e compostabili nel rispetto dell’ambiente.

La manifestazione è un percorso eno-gastronomico e artigianale che riprende la tradizione mamoiadina di fare “tappa” (sosta) nelle cantine e nelle case degli amici a degustare un pezzo di formaggio, pane e un bicchiere di vino.

Così è nato questo percorso nel cuore del paese, che associa da un lato la tradizione culinaria mamoiadina – che vanta tra l’altro ricette originali e una tradizione dolciaria di tutto rispetto – e dall’altro la tradizione artigianale che spazia dalla realizzazione delle maschere dei Mamuthones alla lavorazione del coltello, dai lavori di intaglio del legno alla lavorazione del costume tradizionale e da svariate lavorazioni artistiche.