Noi crediamo nel rispetto: che si parli di valori, di tradizioni, di stile o di ambiente.
Per mantenere il pieno rispetto dell’ambiente, e non tradire mai lo stile, ecco la linea in Foglia di Palma.
Invece per rispettare la tradizione, oggi una proposta tipicamente reggiana: lo gnocco fritto. Un’idea da preparare con calma, durante una tranquilla domenica, coinvolgendo tutta la famiglia.