Uno stimolo per il palato e anche per la coscienza!

Siamo quasi alla fine di settembre, le giornate si sono inesorabilmente accorciate, abbiamo oramai ripreso il ritmo vorticoso della quotidianità cittadina… ma l’estate è ancora talmente vicina che abbiamo ancora voglia di gusto e colore!

Per soddisfare occhi e palato, oggi vi proponiamo un piatto che è una festa per gli occhi: insalata di pane e verdure dell’orto.

Ma siccome noi vogliamo anche soddisfare la nostra coscienza, la serviamo su un piatto monouso rettangolare in Foglia di Palma, totalmente ecosostenibile, perchè biodegradabile e compostabile al 100%.