Siamo quasi alla fine di settembre, le giornate si sono inesorabilmente accorciate, abbiamo oramai ripreso il ritmo vorticoso della quotidianità cittadina… ma l’estate è ancora talmente vicina che abbiamo ancora voglia di gusto e colore!
Per soddisfare occhi e palato, oggi vi proponiamo un piatto che è una festa per gli occhi: insalata di pane e verdure dell’orto.
Ma siccome noi vogliamo anche soddisfare la nostra coscienza, la serviamo su un piatto monouso rettangolare in Foglia di Palma, totalmente ecosostenibile, perchè biodegradabile e compostabile al 100%.
realizzato da “Una V nel piatto“
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