La cheescake che tutti conosciamo è quella dolce di origine statunitense, ma in realtà di torte di formaggio ce ne sono di diversissime tipologie che cambiano da nazione a nazione. La principale discriminante fra i differenti tipi è se sono crude o cotte, ma queste differenze appartengono alla tradizione. Oggi infatti volgiao presentarvi un’inedita variante: la Mini CheesCake Salata, davvero innovativa e perfetta per un aperitivo estivo.
Deliziosa da gustare con le posate in legno Ecobioshopping
http://fattoincasaepiubuono.blogspot.it/2014/06/mini-cheese-cake-salate-con-ricotta-e.html