Cannolo di frittata

La frittata è spesso identificata come un piatto semplice che si prepara quando si ha il frigo semi vuoto. M a se vi dicessimo che ci sono mille modi per reiterpretarla in chiave gustosa e ricercata…Ad esempio preparandola come antipasto?

Oggi vi proponiamo un cannolo di frittata ripieno di melanzane, prosciutto e caciocavallo davvero inresistibile!

Ricetta: http://fattoincasaepiubuono.blogspot.it/2014/10/cannolo-di-frittata-con-melanzane.html