Burger vegetariani di ceci

Una ricetta veloce dei “Fornelli Fuori Sede” ci mostra come con pochi economici ingredienti si possano creare questi piccoli deliziosi burger vegetariani di ceci con cui farcire dei panini.

Li consigliamo come ottima variante vegetariana al classico hamburger: assolutamente da provare. Non pensiate che essendo vegetariani siano meno gustosi: possiamo assicurare che uno tira l’altro! Tra l’altro possono costituire un’alternativa gustosa ai più classici hamburger di carne anche per chi non è vegetariano o vegano. I ceci sono infatti legumi, quindi ricchi di proteine e, se vi spaventa la lavorazione legata alla loro preparazione e cottura, potete facilmente acquistarli già cotti.

La ricetta

Nel Blog dei Fornelli Fuori Sede trovate la ricetta per prepararli:  https://fornellifuorisede.com/2016/02/22/burger-di-ceci/ 

Provate a servirli anche voi in tavola nel piatto biodegradabile e compostabile in foglia di palma Ecobioshopping!