In Scozia l’azienda Helius Energy ha costruito un impianto per le biomasse che si alimenta degli scarti della lavorazione del whisky. Tecnicamente possiamo quindi dire che la Scozia produrrà davvero energia con il whisky! Ci sono voluti 70 milioni di euro di investimento e si stima che possa produrre 7,2 WM. La maggior parte delle distillerie della zona hanno aderito al progetto donando i propri scarti in cambio di energia elettrica.
Anche lo stato britannico è molto interessato a questi progetti ed intenzionato a decuplicarli ad andare al 2020.
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