Lo Chef Stefano Carbone ha utilizzato i nostri piatti biodegradabili e compostabili in Foglia di Palma e Polpa di Cellulosa per presentare due delle sue magnifiche ricette.
Sfera di cioccolato su Foglia di Palma
La sfera in una terra esotica: sfera di cioccolato e cremoso di burro di arachidi con sbriciolata di frolla alla vaniglia e cubi di mango.
Qui sul piatto in foglia di palma 100% ecofriendly.
Risotto al succo di melograno su Polpa di Cellulosa
Risotto al succo di melograno con cozze pugliesi, gamberoni del Pacifico e pesto di germogli verdi di girasole.
Qui nel piatto Linea Elegance in polpa di cellulosa biodegradabile e compostabile.