Ricette dello Chef Stefano Carbone

Lo Chef Stefano Carbone ha utilizzato i nostri piatti biodegradabili e compostabili in Foglia di Palma e Polpa di Cellulosa per presentare due delle sue magnifiche ricette.

Sfera di cioccolato su Foglia di Palma

La sfera in una terra esotica: sfera di cioccolato e cremoso di burro di arachidi con sbriciolata di frolla alla vaniglia e cubi di mango.

Qui sul piatto in foglia di palma 100% ecofriendly.

 

 

 

 

 

Risotto al succo di melograno su Polpa di Cellulosa

Risotto al succo di melograno con cozze pugliesi, gamberoni del Pacifico e pesto di germogli verdi di girasole.

Qui nel piatto Linea Elegance in polpa di cellulosa biodegradabile e compostabile.