“Merenda fatta all’aperto, durante una gita”: così l’enciclopedia definisce il significato della parola “picnic”.
Di fatto, la parola italiana “Picnic” deriva dall’inglese “picnic”, che a sua volta è un adattamento del francese “pique-nique” che significa “prendere, spizzicare piccole cose di scarso valore”. Il termine iniziò a diffondersi a partire dalla fine del 1600 e indicava un pasto rilassato e spensierato all’aria aperta, al di fuori degli sfarzi e ufficialità imposti dal pranzo aristocratico, con alimenti semplici sottratti direttamente alla cucina.
Quasi antenato del fast food, il picnic si faceva in comitiva perché ciascuno dei partecipanti vi contribuiva portando qualcosa. Col tempo il termine conquistò un suo clima rilassato, nel quale il cibo e l’aria aperta favorivano anche gli approcci amorosi.
Oggigiorno la parola picnic rimanda a momenti di svago fuori porta, in luoghi defilati dalla routine di tutti i giorni, dove ognuno porta qualcosa da mangiare e questo cibo deve inevitabilmente essere riposto o consumato in qualche contenitore. “Dunque, tu porti la birra e il vino, io la pasta fredda e gli altri due porteranno quei buoni dolci rimasti dalla festa…”. Ma i piatti e i bicchieri? Già, con cosa mangiamo? Siamo a contatto con la natura, perché non pensare di essere in sintonia con l’ambiente che ci circonda realizzando un picnic ecofriendly con stoviglie biodegradabili?
Consigli per un picnic ecofriendly
Abbiamo già deciso che questo fine settimana ci meritiamo un giro in campagna e lo vogliamo fare all’insegna dell’ecologia. Decidiamo di prendere la bicicletta al posto dell’auto e, come detto prima, ognuno porta qualcosa, ma vogliamo anche essere coerenti col nostro spirito rispettoso della natura e vogliamo cercare piatti monouso biodegradabili, non è conveniente portare pesanti stoviglie di ceramica, poi dovremmo riporle sporche, quindi abbiamo deciso di trovare bicchieri trasparenti in bioplastica, ma potremmo cercare anche posate ecologiche, ricordatevi i tovaglioli , meglio se di carta bianca, perché degradano più velocemente di quelli colorati!
Ma dove possiamo trovare queste stoviglie biodegradabili e compostabili?
Ecobioshopping è un negozio on line dove si può trovare tutto quello che serve per un picnic rispettoso della natura: puoi trovare tutto l’occorrente, dal bicchiere in cartoncino, al contenitore in polpa di cellulosa, alle posate in legno. Una volta finita la gita fuori porta, raccogli tutto ciò che ti è servito per mangiare e puoi tranquillamente gettarlo nell’umido, insieme ai rifiuti organici come gli scarti del cibo.
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