Lista della spesa di Maggio – Frutta e Verdura

Maggio, il quinto mese dell’anno, fa sprigionare la nostra Terra di colori e profumi. Siamo totalmente immersi nella Primavera!
E dato che ogni anno questo meraviglioso evento viene donato a noi, è arrivato il momento di contraccambiare con un regalo che possiamo fare già da oggi: la spesa sostenibile.

La spesa sostenibile, cos’è?

La spesa sostenibile è la spesa che aiuta la Terra, che ha un occhio di riguardo verso l’ambiente. Non è un acquisto compulsivo e irrazionale del cibo, ma al contrario è una piacevole scoperta dello stesso. Esatto, una scoperta del cibo!
Attuare una spesa eco-sostenibile vuol dire entrare in contatto con l’ambiente e la società in cui siamo immersi. Acquistare prodotti a Km 0, ad esempio,  permette di sostenere le attività del territorio e dato il minimo trasporto dal produttore al rivenditore, hanno un impatto ecologico quasi nullo. 

Uno dei consigli da poter seguire subito (e tra l’altro non costa alcuno sforzo) è acquistare frutta e verdura di stagione. Questa piccola mossa permette non solo di risparmiare, dato l’abbattimento dei costi di conservazione, ma anche di assaporare la vostra verdura preferita al meglio.
I frutti e le verdure di stagione sono più saporiti, hanno meno additivi e non arrivano dall’altra parte del mondo su tir, navi o aerei. Ciò vuol dire che i prodotti di stagione non inquinano, sono eco-friendly.

Ma ora passiamo all’azione…

Frutta&Verdura di Maggio

Verdura

• Fave: sono un’ottima fonte di vitamina A, C e B, oltre che di ferro e altri minerali. Hanno un effetto depurativo per tutto l’organismo e apportano energia a tutto l’organismo.
• Asparagi: ottima fonte di folati, gli asparagi danno carica positiva al tuo organismo. Infatti bassi livelli di folati sono responsabili della depressione, mentre i triptofani, anch’essi contenuti negli asparagi sono ottimi regolatori dell’umore.
• Piselli: perfetti per depurare l’organismo. +
• Spinaci: grazie alla presenza di zinco, proteine, fibre, vitamine A, C, E e K, folati, calcio, ferro e tanti altri elementi, permettono di risollevare l’umore e diminuire la stanchezza.

E poi potrete gustare anche…

• Broccoli
• Patate novelle
• Carciofi
• Cicoria
• Finocchi
• Radicchio rosso
• Rucola
• Invidia
• Lattuga
• Ravanelli
• Barbabietole

Frutta

• Nespole: grazie al loro alto contenuto di fibre, le nespole aumentano il senso di sazietà.
• Ciliegie: ideali per le loro proprietà depurative, diuretiche, dissetanti e disintossicanti. Attenzione però a non mangiarne troppe, potrebbe mettere in subbuglio il vostro intestino.

E ancora…

• Fragole
• Kiwi
• Arance
• Pere