Lista della Spesa di Luglio – Frutta e Verdura

Il caldo torrido è arrivato in tutta Italia e niente può rinfrescare di più di una bella dieta a base di frutta e verdura. Il mese di Luglio ci regala preziosi aiuti per superare questo caldo: anche in spiaggia oppure in città possiamo prepararci fantastici pranzi al sacco per poterci godere il momento senza subire troppo gli effetti del caldo.

 

 

Verdura di Giugno

• Cetrioli: con un elevato contenuto di acqua, sono uno degli ingredienti principali per la salsa tzatziki.
• Aglio: altro ingrediente di questa fantastica salsa, durante il mese di Luglio è uno degli aromi da acquistare assolutamente.
• Fagiolini: per mantenere invariate le proprietà di questi fantastici legumi, si consiglia di cuocerli a vapore. In questo modo la vitamina B6 potrà rimanere intatta e agire sul nostro organismo come antidepressivo naturale.
• Insalata: lattuga, iceberg, ricciolina, qualsiasi variante tu prediliga, sarà perfetta per i pranzi al sacco. E se volete un bel contenitore monouso Eco-Friendly ecco quello che fa per voi: Coppa in Cartoncino Compostabile comodissima per il take away grazie al suo Coperchio in Bioplastica
• Pomodori: che insalata sarebbe senza? Nel mese di Luglio i pomodori sono al culmine della loro maturazione. Con il loro ricco sapore possono arricchire qualsiasi insalata, ma anche accompagnare una buonissima mozzarella.
• Fiori di Zucca: squisiti da friggere, ma se vogliamo combattere il caldo non sono l’ideale. Vi sono altri modi per goderci questi fiori, ad esempio sfruttandoli per creare un piatto unico come questa Piadina con Gamberi, Fiori di Zucca e Insalata.

Luglio inoltre ci regala:

• Peperoni
• Ravanelli
• Rucola
• Zucchine
• Melanzane
• Ortica
• Rabarbaro
• Patate Novelle
• Bietola
• Carote
• Fagioli

La Frutta di Luglio

• Albicocche: ideali per comporre macedonie e per le conserve.
• Pesche: tra le varietà di questo frutto troviamo la Pesca Noce che con il suo contenuto zuccherino, è perfetta per sgonfiare addome e gambe.
• Anguria: l’immancabile frutto della stagione.  Con il 95% di acqua, questo frutto è ideale per rinfrescarsi in questi giorni di Luglio infatti è il finale perfetto per i pranzi al sacco o feste in piscina.
• Melone: ricco di vitamina A e B è il frutto perfetto per chi soffre di pressione alta. Il must dell’estate? Melone&Prosciutto Crudo!
• Fichi
• Frutti di Bosco: fantastici frutti che aiutano a favorire la microcircolazione. Possono essere utilizzati ad esempio per comporre gustosissimi smoothies.
• Nespole
• Pere
• Prugne
• Uva Spina