Marmellata di Kiwi, banane e mela | Made With Love

In questo mese troviamo una serie di frutti che ci permetto di creare fantastiche marmellate. Tra questi doni della natura troviamo kiwi, banana e mela che Made With Love ha deciso di unire  creando una marmellata autunnale ideale per la colazione di tutta la famiglia.

 

PREPARAZIONE: 5 Minuti | COTTURA: 45/50 Minuti | DIFFICOLTÀ: Bassa | PORZIONI: Barattolo da 250 g | COSTO: Basso

Procedimento

1. Lavate, sbucciate e tagliate in piccoli pezzi tutta la frutta.
2. Mettete i pezzi di frutta e lo zucchero in una pentola antiaderente tenendola a fuoco basso.Lasciate cuocere il tutto lentamente, continuando a mescolare per evitare che si attacchi sul fondo. 
3. Passati 45 minuti, frullate la marmellata e riposizionatela sul fuoco finché non si sarà asciugata ancora un po’. Nel frattempo sterilizzate il vasetto.
4. Una volta che la marmellata è pronta, travasatela nel vasetto sterilizzato e chiudete bene il coperchio.
5. Per mettere sottovuoto la marmellata, capovolgete il barattolo a testa in giù.

 

Ph. Made With Love

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