Amina, i dolci e i piccoli pasticci.

Oggi vi parliamo di Amina El Morsli, amministratrice della Pagina Facebook “Piccoli Pasticci di Mia”.

Amina, 31 anni, vive nelle provincia di Ravenna con il suo compagno e i suoi due meravigliosi bambini: Mia, la più grande di 4 anni e il piccolo Mathias di 10 mesi.

A Milano Marittima si vive prettamente d’estate, soprattutto per quanto riguarda la ristorazione. Perciò Amina durante quei mesi lavorava nei bar e ristoranti della zona sfruttando la stagione, ma quando questa terminava, voleva investire il suo tempo libero in qualcosa di importante.
Quale migliore occupazione se non quella di accrescere la propria passione?

La passione per i dolci e i Piccoli Pasticci di Mia

Durante quegli inverni, Amina partecipò a una serie di corsi culinari per poter implementare le sue capacità in cucina. Da sempre innamorata dei dolci, è riuscita a collezionare una serie di attestati per poter dimostrare le sue competenze in materia. Nel 2018 durante la sua seconda maternità decide di far incontrare la sua passione dei dolci con il suo ruolo di madre.

Come coniugare questi due aspetti? Con i laboratori culinari aperti a mamme e bambini! Così nacque i “Pasticci di Mia”. La mission è quella di far innamorare i bambini della cucina, ma soprattuto dei dolci genuini fatti con amore.
I corsi, totalmente gratuiti grazie anche ai vari sponsor, sono iniziati nel maggio 2018 e grazie all’impegno della fondatrice, Amina è stata chiamata nel febbraio 2019 a tenere un corso gratuito per i disabili presso l’Anfass di Ravenna. In questo modo i partecipanti hanno potuto passare un pomeriggio di goloso divertimento! 😋

I suoi laboratori non si svolgono solo d’inverno, ma anche d’estate: a Milano Marittima ha tenuto corsi con i bambini presso i vari bagni della zona durante tutta l’estate. I piccoli in questo modo hanno potuto provare un’esperienza diversa dalle solite attività vacanziere e soprattutto si sono divertiti imparando a glassare i biscotti preparati dalla chef.

#undolceperanita

Quest’estate Amina conosce Silvia Mazzotti, madre di Anita. Ed è qui che comincia la campagna “Un dolce per Anita”. La piccola gemella, nata il 22 agosto 2018, ha contratto la malattia Cri du Chat. Questa rarissima sindrome del “grido di gatto” colpisce 1 bambino su 50.000 e porta questo nome proprio per il tipico pianto di chi ne è affetto. Le conseguenze di questa malattia sono un ritardo dello sviluppo psicomotorio e un grave ritardo mentale.
Se per un attimo, tu caro lettore, ti provassi a mettere nei panni di Silvia, potresti solo lontanamente capire la realtà che vive ogni giorno: Anita deve ancora crescere e la malattia le sta già rubando tanto.

Con questo sentimento Amina ha deciso di aiutare Silvia, creando e vendendo dolci, il cui ricavato andrà alla piccola Anita per garantirle le cure migliori. Ad Agosto in viale Roma a Cervia è stata eseguita la raccolta fondi per Anita e anche una raccolta di materiale per i bambini più bisognosi del Marocco. Amina, è inarrestabile! 😍

Per questo Natale infatti ha pensato a una nuova raccolta fondi sempre per Anita: solo su prenotazione, confezionerà biscotti fatti in casa per il solo costo di 10 €, il quale andrà direttamente alla piccola bimba Cri Cri.

Ecco qui la locandina dell’evento:

Noi di Ecobioshopping vogliamo ringraziare Amina per averci contattato e fatto conoscere la sua realtà. Soprattutto per averci ricordato che far del bene molte volte è più semplice di quanto ci si aspetti: prendi la tua passione e mettila a disposizione.

Grazie Amina per rendere la vita più dolce.

Profilo Facebook: @aminapiccolipasticci

Profilo Instagram: @piccoli_pasticci_di_mia

Main Sponsor:
Tedaldi
Decora
Moulinex Italia
Mercimaman_it
Almafruits
Eridania
Ruggeri Farine
Farine Futura
Pierpaoli
Babalibri