Conosci la storia dei piatti ecologici in foglia di palma? In questo articolo ti raccontiamo di come è nata questa brillante idea per sostituire i piatti monouso in plastica.
Anni 80: la plastica è dannosa!
Negli anni 80 il problema da inquinamento da plastica era già noto. In tutto il mondo i migliori esperti e non solo studiavano soluzioni ecologiche per realizzare prodotti di altrettanta qualità e praticità utilizzano materiali vegetali.
Dall’India arriva la soluzione
Fu in un villaggio dell’India che arrivò una tra le soluzioni migliori ai piatti monouso in plastica. Un artigiano del posto si rese conto di quanto la foglia di palma potesse essere modellabile e al contempo resistente. Fino ad allora le foglie cadute spontaneamente dalla pianta venivano lasciate al terra inutilizzate. Certo male non facevano: con il processo di degradazione avrebbero arricchito e fertilizzato il terreno diventando humus.
Questo artigiano però aveva un ulteriore obiettivo: creare un’economia per aiutare lo sviluppo del proprio villaggio.
Così, prese una foglia e iniziò a modellarla. Da questa ne ricavo 3 piccole ciotole resistenti ed eleganti. Il gioco era fatto!
Coinvolse gli altri uomini del villaggio per realizza piatti in foglia di palma a sufficienza da lanciarli sul mercato.
Da allora…ai giorni nostri!
Il lancio dei piatti in foglia di palma ebbe un gran successo: non solo erano ecologici e funzionali, ma resistenti a liquidi e unto. In più ogni piatto aveva una diversa trama e così è ancora oggi!
La produzione di questa linea continuò, arricchendo l’economia del posto e facendo aprire laboratori artigianali per sopperire alla richiesta di monouso bio.
Oggi non troviamo più laboratori, ma aziende in grado di produrre notevoli quantità di piatti, ma la base rimane la stessa: dalla semplice idea di un artigiano è stato possibile creare lavoro per la comunità, è stato possibile proporre una soluzione alternativa ed ecologica al monouso in plastica ed è stato possibile realizzare manufatti eleganti che vanno incontro alle esigenze di molti ristoratori (e non solo).
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