Ultime news dal blog
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Normativa plastica monouso 2026: cosa devono sapere ristoranti e locali
Negli ultimi anni la sostenibilità è diventata una priorità per il settore food, horeca e delivery. Le normative europee stanno introducendo regole sempre più severe per ridurre l’utilizzo della plastica usa e
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Packaging sostenibile per street food: i materiali migliori
Il mondo dello street food continua a crescere rapidamente. Food truck, burger gourmet, street kitchen, mercati urbani e delivery hanno trasformato il modo di consumare il cibo fuori casa. In questo contesto
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Come il packaging personalizzato aumenta il valore percepito del tuo delivery
Nel mondo del food delivery la qualità del cibo non è più l’unico elemento che influenza l’esperienza del cliente. Oggi il packaging rappresenta il primo contatto fisico tra il tuo brand e
Riciclo creativo, alimentazione sostenibile, vivere green e smaltimento rifiuti.
Un blog ricco di articoli e informazioni per chi ha scelto la sostenibilità come stile di vita.
Acquista, usa, ricicla
Le scelte che possono salvaguardare l’ambiente
L’utilizzo di prodotti biodegradabili può ridurre l’impatto ambientale del settore della ristorazione fino al 50%. Le stoviglie monouso compostabili possono essere più economiche e più sostenibili anche dell’uso di stoviglie lavabili.
Nella nostra Azienda e nel nostro modo di operare perseguiamo l’abbattimento delle emissioni con l’ottimizzazione dei trasporti, l’autosufficienza energetica e applichiamo la raccolta differenziata. Facciamo insieme la differenza per il pianeta.
Cucinano per noi
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Gnocchi di patate fatti in casa
Il 18 Novembre è la loro festa, ma per noi italiani ogni giorno è buono per festeggiarli: dal classico giovedì al pranzo della domenica! Conditi con il sugo o con il pesto,
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Polpette di Carote by Made With Love
Buon inizio di settimana a tutti amici dell’ambiente! Oggi vi presentiamo la ricetta di Made With Love: polpette di carote, ideali per tutta la famiglia servite nei piatti in foglia di palma.
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#PizzaDay: la ricetta per la pizza homemade!
Il 17 Gennaio è la festa internazionale della nostra amata PIZZA!🍕 Per vedere tutti i prodotti dedicati alla pizza clicca qui. Come nasce il PizzaDay? Il nostro amato simbolo culinario viene festeggiato
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Ricette per i secondi piatti per il pranzo natalizio!
Una volta finiti gli antipasti e i primi piatti, ecco che nel pranzo natalizio arriva il fantomatico secondo! Solitamente sulle tavole italiane arriva una carovana di carne tra arrosti, lesso, roast beef,
Hanno scelto Ecobio
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Clinica San Michele sceglie il plastic free dal 2017!
Come sempre vi parliamo dei nostri clienti, abili ristoratori che decidono di diminuire l’impatto della propria attività. Oggi vi presentiamo un altro dei nostri clienti, che dal 2017 sceglie il monouso biodegradabile
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Cassetta Verde: il Biologico a Scandiano (Re)
Cassetta Verde è il negozio biologico di Michele e Maria, nato nel 2014 per amore del buon cibo e delle buone pratiche Ecosolidali. Certificato da ICEA – organismo di controllo indipendente autorizzato
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La Folperia Schiavon a Padova
Il nostro cliente “La Folperia” è un banchetto ambulante di pesce gestito dai fratelli Massimiliano e Barbara Schiavon nel centro storico di Padova, in piazza della Frutta nel Canton delle Busie. Una vera
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Intingoli, Brigata di Cucina Itinerante
“Intingoli” sono i nostri clienti Alessandro Luerti (chef e fotografo), Walter Farioli (chef e artista multimediale) e Francesca D’Addario (event manager), tre ragazzi che hanno scelto di creare un servizio di personal
