Materiali e sostenibilità
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23/06/2026Packaging sostenibile per street food: i materiali migliori
Il mondo dello street food continua a crescere rapidamente. Food truck, burger gourmet, street kitchen, mercati urbani e delivery hanno trasformato il modo di consumare il cibo fuori casa. In questo contesto…
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10/06/2026Differenza tra biodegradabile e compostabile: guida semplice per i ristoratori
Negli ultimi anni il settore food e horeca sta vivendo una trasformazione importante legata alla sostenibilità e alla riduzione della plastica monouso. Sempre più ristoranti, bar, pizzerie e attività delivery scelgono packaging…
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29/01/2025Da Rifiuto a Risorsa – Come le Posate Usa e Getta Rappresentano il Futuro della Ristorazione Italiana
Dopo l’Europa, anche l’Italia è determinata a eliminare l’uso dei prodotti in plastica e a introdurre posate e accessori biodegradabili in legno e carta nella loro ristorazione. Secondo gli ultimi rapporti, ogni…
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15/11/2024Modi per usare gli spiedini di legno – Produzione, applicazioni e altro
Il bambù è una scelta popolare per articoli eco-compatibili, tra cui utensili da cucina. Infatti, gli spiedini di legno di bambù sono diventati molto popolari sin dal loro inizio. Oggigiorno, gli spiedini…
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08/11/2024Come apparire professionali includendo tovaglioli di carta biodegradabili per la tua attività
Negli affari, le persone ti giudicano. Se gestisci un ristorante, un bar, un ufficio o un negozio, quanto pulito e ordinato sia il tuo posto influenza ciò che i clienti pensano del…