Food&Co.
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23/10/2014Chips di zucchine
Se conoscete un po’ i ristornati napoletani sapete che le zucchine in pastella fritte sono un antipasto tipico che fa parte di quel meraviglioso e più ampio mondo chiamato fritto all’italiana. Ricetta:…
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22/10/2014Zucchine sott’olio
Zucchine sottolio, contorno leggero sul piatto tondo in foglia di palma bio! Come prepararle: http://blog.giallozafferano.it/mielecannella/zucchine-sottolio
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20/10/2014Ecoconsigli per la spesa ecosostenibile
In questo articolo vi presentiamo i dieci buoni consigli per una spesa ecosostenibile e salutare. La tutela dell’ambiente è considerato fondamentale per la sopravvivenza del pianeta ma anche un modo eticamente corretto per rilanciare le…
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16/10/2014Biscotti al vino bianco
I biscotti al vino bianco sono molto semplici da fare, con un sapore non troppo dolce, adattissimi per essere inzuppati nel vin santo. Sono anche molto leggeri: non contengono nè burro, nè…
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15/10/2014Zuppa di farro
Una zuppa salutare: Con quest tempo così uggioso una bella zuppa è davvero l’ideale. Oggi vi proponiamo questa ricetta per una zuppa di farro con verdura, perfetta per gli intolleranti al glutine…
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23/09/2014Lenticchie
Le lenticchie sono il legume piu antico coltivato dall’uomo e per molto tempo sono state considerate la carne dei poveri oltre che di buon auspicio se ocnsumate durante la cena dell’ultimo dell’anno….
